Depuis plusieurs années, la question de la mouture/boulange à la ferme se pose au sein de nos réseaux. Beaucoup de paysan-nes, qui se sont intéressé-es à la sélection paysanne des céréales, ont également développé une activité de mouture et/ou de boulange.

Les semences paysannes se développent, dans les champs et dans les assiettes, grâce notamment aux collectifs locaux moteurs pour diffuser ces semences et les produits qui en sont issus. Chez nos voisins espagnols, le réseau Andalous « Red Andaluza de Semillas » oeuvre à promouvoir des systèmes alimentaires soutenables et durables au travers des variétés locales.

L’une des causes de l’appropriation des plantes cultivées réside dans la mise en place progressive de différents droits de propriété intellectuelle (DPI), sous forme de brevet ou de Certificat d’obtention végétale (COV). Ces DPI nient en pratique les droits des paysans à conserver, réutiliser et échanger leurs semences. Comprendre les bases de la brevetabilité du vivant est essentiel car c’est à l’aune de son expansion que se mesurent les marges de manœuvre de ceux qui veulent cultiver ou sélectionner sans brevet.

" Le paysan a perdu sa mission: faire à manger. Il est devenu un producteur de monnaie. La monnaie n'a pas de valeur véritable puisqu'elle peut être réévaluée et dévaluée. Le blé, le vrai, pas le trompe-goût qui n'a qu'une valeur commerciale, a toujours la véritable valeur du travail, de la terre, de son histoire et de la nourriture...

De nombreux membres du RSP s’interrogent sur les approches en terme de santé des plantes qui seraient les plus adaptée à l’agro-écologie paysanne, d’autant que la pratique de terrain entre souvent en contradiction avec les normes dictées par l’administration. Voici les réflexions de quelques praticiens (éleveur, vigneron, producteur de semences, cultivateur, chercheur, animateur) issues d’une rencontre de partage d’expériences organisée sur cette thématique en juillet 2019.

« Produire plus » semble être une évidence dans l’amélioration variétale, un de ces dogmes qu’on ne peut remettre en question. Pourtant la prépondérance d’un critère tel que le rendement a des effets surprenants sur la globalité de la plante de l’aveu même des sélectionneurs. Lors d’une rencontre au Danemark dans le cadre du programme « Cerere », des paysans du RSP ont pu échanger sur ce sujet avec des sélectionneurs bio de céréales à paille du nord de l’Europe.

Pour prolonger les actions et la dénonciation de toutes la famille des OGMs (Variété rendues tolérantes aux herbicides, nouvelles techniques de sélection et compagnie), une dizaine d'organisations locales et nationales se réunissent autour de la Charte Objectif Zéro OGM.

Du 4 au 9 novembre 2019, le Réseau Semences Paysannes, BEDE et plusieurs Maisons des Semences Paysannes en Occitanie (Chemin Cueillant, Pétanielle, Renova, Les Semeurs du Lodevois Larzac), ont organisé les Rencontres Internationales des semences paysannes Sème ta Résistance. Paysan.ne.s d'ici et d'ailleurs, et autres praticien.ne.s des semences paysannes, ont pu se rencontrer pour échanger semences, savoirs et savoir-faire. Les organisateurs vous ont invité à découvrir les semences paysannes ainsi que celles et ceux qui les cultivent en France et dans le monde lors de la journée de clôture du 9 novembre, à Mèze.

Vente directe des plantes aromatiques et médicinales, c'est simplissime … Le syndicat SIMPLES, sous la plume de Marine Valéry, docteur en pharmacie, a édité en novembre 2018 un guide sur la réglementation en vente directe des plantes aromatiques et médicinales.

15 ans après les premiers échanges autour des blés paysans en Rhône-Alpes, nous, le groupe blé de l’ARDEAR, voulions raconter nous-mêmes nos expériences et nos points de vue sur la culture des céréales. Ce livre est le résultat de ce travail, avec l’appui de membres de la revue de critique sociale Z.

« -Eh, il paraît que maintenant, on peut vendre des semences paysannes !

Ah bon, t’es sûr ? T’as vu ça où ? »