Nos publications et vidéos

Expérimentations semences biologiques de populations en Aquitaine:

- Les micros parcelles d'observation, sélection, création et conservation
- Les résultats d'observations 2006
- Les résultats des observations maïs en fermes
- Résultat d'observation sur la plate-forme 2006
- Les résultats des observations maïs en plate-forme
- Les résultats maïs des populations composites
- Résultats des analyses technologiques sur maïs
- Les observations tournesol dans les fermes
- Les fourragères en 2006- Les résultats des observations fourragères en 2006.
- Le programme 2007- Les fiches techniques et descriptives des populations.

Prix du meilleur reportage au festival cinéma nature 2005 de Dompierre

Un groupe de paysans, de boulangers, de chercheurs et de diététiciens se retrouvent autour de leur passion commune : le blé.

Les récents problèmes d’intolérances alimentaires au gluten mettent cette molécule au cœur du sujet. Les uns nous racontent l’histoire des blés anciens et nous montrent leur grande biodiversité, les autres nous offrent en spectacle l’art de faire du pain. Des savoirs-faire qui ont quasiment disparu avec l’érosion génétique du siècle dernier. Tous observent ressentent et dégustent...
Un art de vivre, en somme !

En juin 2003, 100 personnes, paysans, paysans boulangers, paysans meuniers, chercheurs, se réunissent pour mener les premières rencontres autour des céréales anciennes et de la boulangerie paysanne. Résumé des essais réalisés et des interventions.

“Que mettrons-nous demain dans nos assiettes ?
Et savons-nous vraiment ce que nous y mettons aujourd’hui ?”

Durant une année, Anne Butcher et son équipe ont suivi le travail des maraîchers, des selectionneurs et des chercheurs.

Quels liens scientifiques et économiques entretiennent- ils? Jusqu’où les manipulations et la mainmise sur le vivant nous entraînent-ils ?

Depuis la naissance de l'agriculture, les communautés rurales guidées par les savoir-faire traditionnels ont su diversifier les espèces cultivées. Mais cette biodiversité est menacée. La FAO estime qu'entre 75 et 90% de ces variétés sont menacées d'érosion génétique. Aujourd'hui, cinq multinationales détiennent 80% du marché mondial de la semence. Pourtant la semence est le premier maillon de la chaine. L'agrodiversité est indispensable pour le développement de systèmes agraires économes et autonomes.

En France de nombreuses initiatives existent pour préserver, développer, valoriser cette biodiversité cultivée, la faire reconnaître et défendre les droits des paysans reproduire leurs propres semences. Entre avril et septembre 2006, le réseau Semences Paysannes, (par le travail de sa stagiaire, Anne Berson) est allé à la rencontre des initiatives françaises autour des semences paysannes en plantes potagères. A travers des entretiens dans sept régions de France, l'objectif de ce travail était de donner une lisibilité aux initiatives de terrain, de connaître les motivations, de cerner les projets, les besoins, les difficultés en vue de perpectives collectives.

La famille des Solanacées regroupe les légumes-fruits tels les tomates, aubergines, piments, poivrons, mais aussi les physalis. Les variétés traditionnelles de ces légumes n’étant pas inscrites au catalogue officiel, la commercialisation de leurs semences (et plants) est interdite, ce qui est un paradoxe en ces temps de perte de biodiversité. Ce guide pratique (premier d’une longue série…) s’adresse ainsi aux jardiniers et maraîchers, aux curieux et aux soucieux de la préservation de la biodiversité des jardins et des champs. Ils y apprendront à produire les semences de leurs variétés préférées et à préserver voire améliorer cette fabuleuse biodiversité. Ce présent ouvrage vient combler un manque sur un sujet qui n’a encore quasiment pas fait l’objet de publication.

Fiches Technico-économiques : persil frisé, mâche de Cambrais, roquette cultivée, aubergine Black Beauty, concombre Lemon, tomates anciennes.

Fiches Techniques : Produire des semences d'épinard : exigence de la culture, conduite de la culture, récolte et normes d'agréage.

Expérimentation : Des cultures associées pour la gestion des adventices en production de semences ? Synthèse des connaissances sur les cultures associées et premiers résultats d'expérimentation.

Fiches Techniques:
- Produire des semences de betterave potagère: exigence de la culture, mise en place de la culture, conduite de la culture, ravageurs et maladies, récolte et normes d'agréage
- Produire des semences de panais: présentation de la plante, exigence de la culture, mise en place de la culture, conduite de la culture, ravageurs et maladies, séléction, récolte, normes d'agréage.

Calendrier de semis et caractèristiques de semis des potagères porte-graine.

Expérimentation: Evaluation de 28 variètés de tomates.

Le BIOCIVAM de l’Aude publie un bulletin semestriel « semences et plants bio en Languedoc-Roussillon ».

Ce bulletin N°3 contient des fiches techniques sur la multiplication des cucurbitacées, le traitement des semences bio, la production de graine de tomates ainsi qu’un bilan des expérimentations sur les variétés anciennes de tomates ayant fait l’objet de test de dégustation sur les marché.

Pour ce 5ème bulletin Semences et plants Bio en Languedoc-Roussillon,  un numéro constitué de deux volets.

• Le premier s'intègre dans une action de démonstration, qui a pour but de créer et de diffuser des fiches pédagogiques sur la production de semences potagères en bio.
• Le deuxième volet permet de faire un point sur plusieurs actions de notre programme semences 2004 ainsi que sur l'actualité de la filière.

Le collectif français pour une conférence de citoyens sur les OGM - CC OGM - vient de publier un ouvrage collectif sur les OGM : Que sont les OGM ? Quels sont leurs multiples et indéniables impacts sur l’ensemble des espèces et sur les hommes ? Quelles alternatives ? (…)

Le devenir humain exige une réflexion approfondie et des choix démocratiques sur les technosciences dont les OGM font partie. Il s’agit dès maintenant d’enclencher un vrai débat public avec le gouvernement français afin que les citoyens expriment leurs avis et leurs propositions, AVANT toute décision politique. Un combat pour que le vivant ne deviennent pas l’exclusive production des intérêts économiques privés ».

Ce guide vous fournira des explications, des réflexions, des centaines d'adresses de semenciers : (céréales, grandes cultures, fourragères, potagères, plantes à parfum, aromatiques et médicinales, pomme de terre, ail, oignon, fleurs) et de pépiniéristes : (légumes, plantes à parfum, aromatiques et médicinales, fraisiers, fleurs, arbres et arbustes fruitiers, forestiers, d'ornements) en France et en Europe.

    c'est une mine d'or pour qui souhaite sortir de "l'appauvrissement " unique. Se réapproprier, en s'appuyant sur ce qui reste de meilleur du passé, et oser s'aventurer sur de nouvelles bases prometteuses,  pour que le bon ne meure jamais

Cette publication reprend les interventions et débats qui ont eu lieu lors d’une journée de travail qui a réuni un trentaine de chercheurs et paysans autour de la sélection participative, en mai 2004. A partir d’un tour d’horizon d’expériences internationales (« les promesses de la participation : différentes approches par le monde »), les besoins en recherche exprimés par les paysans, les participants ont dessiné leurs attentes vis à vis d’un programme de sélection participative et les moyens à mettre en oeuvre. La publication présente une synthèse des débats puis un résumé de chaque intervention.

Les semences paysannes comme réponse aux OGM et à la privatisation du vivant. Enjeux politiques. 9 fiches de vulgarisation des semences paysannes et de leurs problématiques : - Qu’est ce que la semences paysanne ? - Quelle semence pour quel type d’agriculture ? - Comment contrôler la planète en contrôlant la semence ? - Pourquoi faut-il reconquérir le droit de faire sa semence ? - Quelle place pour les semences paysannes dans les réglementations internationales? - Peut-on éviter la contamination des semences paysannes par les OGM ? - Comment faire ses semences et plants ? - Le réseau de savoir-faire - Petit lexique des semences paysannes

Enseignements de l'atelier sur le rôle des femmes dans la présentation de la biodiversité agricole qui s'est déroulé à Kayes (Sénégal), en décembre 2006.

Cette brochure fait l'état des lieux de la préservation des semences locales, revient sur les enjeux politiques de la conservation de ces semences et dessine des pistes pour regagner l'autonomie semencière

Actes du séminaire européen sur les semences - Poitiers, novembre 2005. Droits des paysans et semences : Les enjeux de l'Europe. Organisé par la Coordination Nationale de la Défense des Semences Fermières (CNDSF) et le Réseau Semences Paysannes (RSP).

Les 150 délégués venus de 35 pays ont pu développer une stratégie en Europe et sur la planète pour une résistance offensive déja bien engagée dans certains pays. Des propositions :

• Pour développer des alternatives pour contrer les verrous qui se multiplient par les semences commerciales.
• Pour une recherche publique qui apporte sa contribution à la demande de l'agriculture paysanne.
• Pour refuser le contamination OGM.

Resumen del Seminario europeo sobre las semillas - Poitiers, noviembre 2005. Derechos de campesinos y semillas : las problematicas de Europa. Organisado por la "Coordination Nationale de la Défense des Semences Fermières" (CNDSF) y el "Réseau Semences Paysannes" (Red de Semillas Campesinas).

Los 150 delegados venidos de 35 paises pudieron desarollar una estrategia en Europa y al internacional para una resistancia ofensiva ya bien metida en ciertos paises. Propuestas :

• para desarollar alternativas hacia deshacer los nudos cada vez mas importantes a causa de las semillas comerciales.
• para una actividad de investigaciones publica que contribuyera a las solicitudes de la agricultura campesina.
  
• para rechazar la contaminacion transgenica por los OGT.

Report on the European seminar ons eeds Poitiers France, november 2005

Les 27 et 28 février 2003, les premières rencontres "Semences paysannes" autour de la biodiversité dans les fermes ont réuni à Auzeville, près de Toulouse, plus de 300 personnes, en majorité paysan(ne)s.

A l'issue de ces rencontres, les participants ont adopté la déclaration d'Auzeville pour les semences paysannes et les droits des paysans.

Ce documentaire de 20 minutes retrace les débats de ces rencontres et les principaux enjeux de l'existence des semences paysannes. Il est destiné à un large public.

L’organisation des rencontres d’Auzeville a d’abord voulu répondre à une urgence : fin 2002, l’Europe était sur le point d’adopter une réglementation n’autorisant en agriculture biologique que les semences commerciales certifiées et inscrites au catalogue commun des variétés. Or la majorité des agriculteurs bio utilisent des semences paysannes de variétés locales, anciennes,.. ressèment leur récolte ou celle de leur voisin qui deviennent des variétés non identifiées… cette pratique est indispensable pour disposer de la biodiversité nécessaire à cette agriculture à « zéro intrant chimique de synthèse ».

Il était donc urgent de faire apparaître cette pratique au législateur. 350 personnes se sont réunies, les 27 et 28 février 2003, autour d’échanges de savoir-faire, mais aussi surtout du droit fondamental des paysans vis à vis de la semence. Ces actes reprennent la richesse et le foisonnement des interventions et des débats en plénière et dans les ateliers. Elles sont aussi la mémoire des journées qui ont conduit à la naissance du Réseau Semences Paysannes quelques semaines après.

Ce documentaire de 20 minutes évoque, à partir de témoignages paysans, la réalité des semences produites et sélectionnées dans les fermes en France.

Dans une deuxième partie, il s'intéresse aux éléments réglementaires (catalogue officiel des variétés, obtention végétale) qui limitent aujourd'hui fortement l'utilisation, l'échange entre paysans et le développement de ces semences, pourtant essentielles pour des modes de production autonomes en intrants, biologiques et pour toute alternative durable aux OGM.

Cette cassette peut être utilisée dans des formations (étudiants, agriculteurs) ou des débats publics, comme base de discussion.

Les semences paysannes comme réponse aux OGM et à la privatisation du vivant. Enjeux politiques.
9 fiches de vulgarisation des semences paysannes et de leurs problématiques :
Qu’est ce que la semences paysanne ? Quelle semence pour quel type d’agriculture ? Comment contrôler la planète en contrôlant la semence ? Pourquoi faut-il reconquérir le droit de faire sa semence ? Quelle place pour les semences paysannes dans les réglementations internationales? Peut-on éviter la contamination des semences paysannes par les OGM ? Comment faire ses semences et plants ? Le réseau de savoir-faire - Petit lexique des semences paysannes