Formation boulange et blés paysans

Écrit par Vanessa GIROU
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La prochaine formation Boulange et Blés Paysans - Du grain au pain de l'association Triptolème sera organisée du :  dimanche 1er au samedi 7 décembre 2019. Formation itinérante, le stage vous amène à rencontrer et boulanger avec plusieurs artisan.e.s-boulanger.e.s et paysan.ne.s boulanger.e.s, et à appréhender le métier des semences paysannes jusqu'au pain, en passant par la production céréalière, la meunerie et la boulange.
 
Cette formation est une occasion d'aller à la rencontre de passionnées des semences paysannes et du pain paysan. Plus de renseignements et inscriptions en écrivant à l'association Triptolème : 

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