Une vingtaine de participants aux motivations variées étaient présents aux deux journées de formation sur l’évaluation des variétés de blés, les 9 et 16 janvier dernier au CFP de Moirans. Les apports d’Isabelle Goldringer, chercheuse à l’INRA de Versailles, et Jean-François Berthellot, paysan dans le Lot-et-Garonne, ont permis faire le point sur l’histoire et l’agronomie des blés, et – espérons-le – de donner des éléments aux participants pour guider leur manière d’observer leurs cultures. |
