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Le programme blés anciens
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Le programme en chiffre
Le programme blés anciens en Poitou-Charentes, ce sont 120 variétés de populations collectées et ...
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Variété ou population ?
En botanique, une variété correspond au rang taxonomique inférieur à l'espèce. En clair, le mot « variété » ...
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Depuis 1900, la biodiversité cultivée s’est appauvrie de 75%. Cette érosion génétique limite l'évolution naturelle des variétés et nous interpelle sur la biodiversité que nous laisserons pour les générations futures.
C'est dans ce contexte et sur l'initiative des paysans, que la Maison de l'Agriculture Biologique de la Charente a entrepris en 2004 le programme semences de blés anciens. Les principaux axes du programme sont :
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la collecte et le référencement de variétés de populations de la région et d'ailleurs,
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l’évaluation de leur valeur agronomique en conditions agrobiologiques et de l'aptitude à la transformation en filière courte (boulangerie à la ferme),
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la création d’un référentiel régional de variétés de pays,
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l'accompagnement des paysans vers une production plus autonome de semences selon le projet personnel de chacun.
La démarche participative est privilégiée afin que chacun s’approprie les techniques de sélection des blés et de production de semences de ferme. Ainsi, les parcelles d’expérimentation se situent sur les fermes des paysans.
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