Calendrier des rencontres et des formations

Matinée : réglementation et biodiversité Après-midi : Visite de la collection de 60 blés anciens d'Hervé Cournède

Organisé par l'association Trèfle et ADEAR 82. Plus d'infos : 05 63 30 31 48

L'AlterTour, c'est un tour cycliste "à la carte", pour tout ceux qui souhaitent partager une belle tranche de vie collective, découvrir des terroirs préservés, faire du "sport-santé" et dire ensemble : "Nous voulons un monde sans dopages". Cette manifestation itinérante veut faire la démonstration de notre soutien à celles et ceux qui luttent dans le monde entier contre les dopages agricoles, contre les atteintes à la biodiversité et à l'existence même des paysans.

Les inscriptions sont ouvertes sur le site : www.altertour.net (inscrivez-vous et invitez vos amis à s'inscrire le plus tôt possible pour faciliter l'organisation logistique des étapes : repas, hébergement).

Au programme :

• Visite de la collection vivante de plus de 200 variétés, de 90 variétés d'obtention paysannes. Intérêt de la culture de ces variétés tant du point de vue agronomique que de la panification et de la santé

• Visite des champs cultivés où s'exprime la diversité de ces variétés. Culture de ces variétés, intérêts et limites

ACCES:

Gare SNCF de Port-Ste-Marie (par Bordeaux ou Toulouse)

Nationale 113, Sur l’axe Bordeaux –Toulouse, près d’Agen.

A Port-Sainte-Marie, aller au centre du village, au crédit agricole prendre la direction de Galapian. Puis suivre le fléchage : Le Roc/ Journées Porte ouverte CETAB.

Signaler vos besoins/offres de covoiturage

Intervernant : Hubert Chiron (INRA)

La panification bio et ses spécificités :

Naissance et entretien d’un levain bio : la force vitale du levain

Biochimie du pain bio : la fermentation lente et son rôle, l’importance d’un pétrissage court et doux, la qualité biologique des blés (blés anciens, mélanges,…), l’importance des farines employées (type, notion de plancher, mouture réalisée), l’eau utilisée (de source, de pluie,…), choix du mode de cuisson

Journée organisée par le GAB 17, la MAB 16 et Agrobio Poitou-charentes. Contact :Nathalie ROISILLE (GAB 17)

Lieux: locaux de BIOSEVRES, 3 rue de Verdun, 79 200 POMPAIRE

Coût : Gratuit pour les producteurs adhérents au réseau Agrobio et cotisants VIVEA ; 10 euros pour les adhérents au réseau non cotisant VIVEA ; 20 euros pour les non adhérents au réseau et non contributeurs VIVEA

Bruno Cœuignart nous reçoit sur sa ferme pour présenter ses démarches d'autonomie, notamment semencière. Le matin : battages des blés. L’après-midi : visite de la ferme et échanges. Déjeuner offert, apportez boissons et desserts.

Renseignements et inscription (obligatoire) : Mathieu POISSON (Confédération paysanne d’Ardèche) 04 75 64 49 93

Antoine Guidot ouvre sa ferme aux agriculteurs de montagne en recherche de variétés de céréales à paille adaptées aux conditions d’altitude. Au programme : visite de ses essais et multiplications, discussions et partage d’expériences.

Renseignements : Gilles PEREAU (ARDEAR Rhône-alpes) 04 72 41 79 22

L'avenir de la politique agricole européenne va être au cœur des débats du Conseil informel des Ministres de l'agriculture de l’Union Européenne, qui se tiendra à Annecy du 21 au 23 septembre prochain.

Cette politique doit :

Redonner à l'agriculture sa vocation première d'alimentation

Promouvoir les agricultures paysannes, familiales et créatrices d'emploi

Re-localiser les productions et les adapter aux territoires

Préserver les ressources naturelles et les équilibres écologiques

 Le Réseau semences paysannes sera présent sur cet évènement (stand, conéférences)

Télécharger le programme

Pour participer au rassemblement
Vous pouvez contacter le Comité local d’organisation en appelant
Grégoire Jasson au 04 75 42 13 70 / Courriel : gjasson@no-log.org

80 paysans, citoyens, et agronomes de l’Europe et des pays du Sud participeront à ce séminaire qui se tiendra sur 2 jours et demi avec une demi-journée de visite aux champs (vendredi 10, samedi 11 et dimanche 12), ce qui permettra aux participants de se rendre compte de la spécificité de l’agriculture italienne et de voir des expériences de valorisation de la biodiversité agricole.

Les soirées seront réservées aux ateliers d'échanges thématiques sur la filière pain et pates, notamment en valorisant les expériences en cours dans les différents pays et avec l’objectif de faire un échange entre paysans.

Pour chaque participant, le coût (comprenant l'hébergement et la restauration) est de 80€. En fonction des subventions obtenues, certains frais de transport pourront être remboursés, en privilégiant la participation de pays de l’est et du sud.

Plus d'infos

Au programme cette année :

• Initiation à la sélection massale et cueillette festive de maïs population.
• Repas Bio.
• Nombreuses animations et forums sur le thème de la biodiversité cultivée.
• Différentes animations festives et grand concert en soirée.

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