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“La préservation de la biodiversité
est un enjeu majeur de notre siècle”
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De la semence au pain ; les étapes de la santé

Choix des variétés, techniques culturales, transformation

14 mars 2007

Compte-rendu de la visite du 6 octobre 2006 chez Gérard Guillot et Gilles Appy, céréalier en vente directe à Montfuron (04). Ce document présente notamment un comparatif entre variétés anciennes et variétés modernes.

à télécharger :

  • cr_visite_6_oct_2006 [ .pdf (610 Kio) ]

Références complètes

Réseau de démonstration en agriculture biologique, www.bio-provence.org

informations légalesRéseau Semences Paysannes 3, av. de la Gare 47190 AIGUILLON
Tel. 05 53 84 44 05 • Fax. 05 53 84 69 48 • courriel
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