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“La préservation de la biodiversité
est un enjeu majeur de notre siècle”
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compte rendu de la journée Allergies alimentaires liées au blé.

5 mars 2007

Dans le but de faire un état des connaissances sur cette thématique, cette rencontre a permis à des spécialistes, des chercheurs très impliqués dans ces problèmes d’allergie et à des praticiens de terrain, de clarifier les termes utilisés (allergie, intolérance, ….) et de faire le point sur les recherches en cours, les solutions envisagées et les recherches supplémentaires à conduire pour avancer sur ce sujet. (Résumés des interventions, diaporamas et synthèses des débats)

à télécharger :

  • allergies-alimentaires-liees-au-ble [ .pdf (3,4 Mio) ]

Références complètes

ITAB, 9 novembre 2006.(Les présentations sont directement consultables sur le site de l’ITAB, www.itab.asso.fr)

informations légalesRéseau Semences Paysannes 3, av. de la Gare 47190 AIGUILLON
Tel. 05 53 84 44 05 • Fax. 05 53 84 69 48 • courriel
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