semencessemencessemences
semencessemences
semencesSemences paysannes
“La préservation de la biodiversité
est un enjeu majeur de notre siècle”
Semences Paysannesa

« L’orge et l’avoine sont des légumes, le froment n’est pas un blé », Damgan, Bretagne sud

octobre 2002

Du point de vue de l’anthropologie sociale, l’étude des classifications botaniques des sociétés ne saurait se concevoir à partir des seules classifications scientifiques. Alors que celles-ci se réfèrent à une logique universelle relevant d’un ordre préétabli, il existe à côté des classifications qui font sens dans un contexte particulier. Les termes locaux instituent un ordre eux aussi, mais culturellement idiosynchrasique. C’est cette complexité même des identifications botaniques “ grain ” et “ légumes ” que nous nous proposons ici de mettre au jour en se départissant des valeurs de la société globale française pour reformuler ce qui fait sens, et depuis longtemps sur le plan local pour la population damganaise. Loin d’être anodines, ces catégories conceptuelles ­ dont les actes et la langue sont en interaction ­ ne servent pas uniquement à reconnaître et à nommer les formes du vivant : elles dévoilent aussi l’existence d’un réseau de relations sociales qui fait système.

à télécharger :

  • laligant_fromentmorbihan_ruralia2002 [ .doc (260 Kio) ]

Références complètes

Référence électronique;Sophie Laligant « « L’orge et l’avoine sont des légumes, le froment n’est pas un blé », Damgan, Bretagne sud », Ruralia, 2002-10/11, [En ligne], mis en ligne le 25 juin 2003. URL : ruralia.revues.org/document295.html. Consulté le 26 février 2007.

informations légalesRéseau Semences Paysannes 3, av. de la Gare 47190 AIGUILLON
Tel. 05 53 84 44 05 • Fax. 05 53 84 69 48 • courriel
remonter en haut de la page
semences paysannes
semences paysannessemences paysannessemences paysannes